Connect with us

Hi, what are you looking for?

Интересное и познавательное

Так выглядят старейшие в мире рестораны. Фото

Здесь невероятно атмосферно.

В наше время каждый день открывается и практически тут же закрывается такое количество ресторанов и кафе, что даже не успеваешь расстроиться, что не смог попробовать фирменное блюдо. К тому же существует негласное правило, что если заведение недавно открылось, то качество еды и соотношение цен там будет очень приятным. Однако длится это чаще всего недолго, через пару месяцев кухня начинает расстраивать постоянных посетителей, передает Хроника.инфо со ссылкой на bigpicture.

Именно поэтому так интересно узнать о ресторанах и тавернах, которые несколько столетий держат свои двери открытыми и славятся вкуснейшими фирменными блюдами.

Так выглядят старейшие в мире рестораны. Фото

Ресторан Honke Owariya в Киото был открыт в 1465 году и вот уже на протяжении 500 лет остается визитной карточкой города и обязательным местом для посещения среди туристов всего мира.

Так выглядят старейшие в мире рестораны. Фото

Ресторан знаменит вкуснейшим супом соба.

Так выглядят старейшие в мире рестораны. Фото

Ресторан Zum Franziskaner был открыт в 1421 году в Стокгольме.

Так выглядят старейшие в мире рестораны. Фото

Считается старейшим рестораном города, где можно насладиться отличным ужином и вечером в неформальной обстановке.

Так выглядят старейшие в мире рестораны. Фото

Ресторан St. Peter Stiftskeller в Зальцбурге был основан в 803 году.

Так выглядят старейшие в мире рестораны. Фото

Документально подтверждено, что это самый старый ресторан в Европе: он был упомянут знаменитым поэтом, богословом и ученым Алкуином в 803 году. С тех пор ресторан потчевал членов королевской семьи, священников и любого другого проезжающего путника.

Так выглядят старейшие в мире рестораны. Фото

Ресторан Biànyífāng был открыт в 1416 году в Пекине.

Так выглядят старейшие в мире рестораны. Фото

Восхитительную жареную утку по-пекински с хрустящей корочкой, которую готовят в специальной закрытой печи, подают в этом ресторане со времен правления императоров династии Мин. На сегодняшний день Biànyífāng является популярным местом как для местных, так и для туристов со всего мира.

Так выглядят старейшие в мире рестораны. Фото

Ресторан Zur Letzten Instanz был открыт в Берлине в 1621 году.

Так выглядят старейшие в мире рестораны. Фото

Хотя заведение официально открылось в 1641 году, ресторан упоминается еще в текстах 1561 года. Фирменное блюдо — свиная рулька на гриле, а местные сорта пшеничного пива привлекают сюда всех любителей, начиная от Наполеона и заканчивая Ангелой Меркель.

Так выглядят старейшие в мире рестораны. Фото

Ресторан White Horse Tavern в Ньюпорте, штат Род-Айленд, основан в 1673 году.

Так выглядят старейшие в мире рестораны. Фото

Эта таверна обслуживает жителей и гостей Ньюпорта уже более 350 лет. Она повидала и британских солдат, и колонистов, и отцов-основателей. Большинство посетителей White Horse Tavern в то время не умели читать, но, завидев знак с нарисованной белой лошадью, спешили в таверну, зная, что там их накормят и напоят.

Так выглядят старейшие в мире рестораны. Фото

Ресторан Sobrino de Botín в Мадриде был открыт в 1725 году.

Так выглядят старейшие в мире рестораны. Фото

Согласно Книге рекордов Гиннесса, знаменитый испанский художник Франциско Гойя работал в этом ресторане мойщиком посуды в 1765 году. С тех пор многое изменилось — в 1935 году фирменное блюдо молочный поросенок стоило 5 центов, сегодня же его можно заказать за 15 долларов.

Так выглядят старейшие в мире рестораны. Фото

Ресторан The Tour d’Argent в Париже основан в 1582 году.

Так выглядят старейшие в мире рестораны. Фото

Со времен правления короля Генри III ресторан предлагал своим гостям несравненный вид на Сену. Король и его придворные любили останавливаться здесь после охоты передохнуть и подкрепиться. Говорят, именно в ресторане был введен в употребление неизвестный в то время для Европы столовый прибор — вилка.

Так выглядят старейшие в мире рестораны. Фото

Karim’s в Старом Дели был открыт в 1913 году.

Так выглядят старейшие в мире рестораны. Фото

Это заведение восходит своими корнями к Империи Великих Моголов, и разновидность этой кухни называется могольской. Она отличается большим количеством пряностей и острых специй. После того как последний падишах Империи Великих Моголов Бахадур Шах Зафар сдался в плен английским войскам в 1857 году, семья Карим уехала из Дели и забрала с собой свои древние рецепты.

В 1913 году Хаджи Каримуддин вернулся в Старый Дели и открыл гостиницу Karim, предложив «пищу падишаха для обычных людей».

Так выглядят старейшие в мире рестораны. Фото

Tavares Rico в Лиссабоне был основан в 1784 году.

Так выглядят старейшие в мире рестораны. Фото

Ресторан с элегантным интерьером, достойным королей, предлагал гостям превосходные напитки и вкуснейшую еду с 1784 года. Заведение может похвастаться репутацией популярного места для встреч добрых друзей и семейных сборищ на протяжении вот уже 200 лет.

Так выглядят старейшие в мире рестораны. Фото

Rules Restaurant в Лондоне был открыт в 1798 году.

Так выглядят старейшие в мире рестораны. Фото

Несмотря на то что рестораном управляли с момента его открытия представители трех семейств, он всегда оставался верен первоначальному замыслу — «лучшие традиционные национальные блюда по доступным ценам». В свое время в ресторане бывали Чарльз Диккенс, Герберт Уэллс, Кларк Гейбл и Чарли Чаплин.

Так выглядят старейшие в мире рестораны. Фото

Griswold Inn в Эссексе, штат Коннектикут, был основан в 1776 году.

Так выглядят старейшие в мире рестораны. Фото

Во время революции в США город Эссекс пережил экономический бум, когда колония Коннектикут начала строительство одного из первых американских военных кораблей «Оливер Кромвель» и в город хлынули кораблестроители, политики и революционно настроенные колонисты.

Угадать возраст этих людей практически невозможно. Фото

Гостиница Griswold открыла свои двери в 1776 году, чтобы всех их расселить и накормить. С тех пор изменилось не так уж много: это заведение по-прежнему процветает в самом сердце города и холодные напитки там льются рекой.

В тренде