Connect with us

Hi, what are you looking for?

Интересное и познавательное

Гид Michelin принес извинения украинцам за «российский» борщ

Эксперты гида теперь хотят попробовать украинский борщ.

Составители знаменитого международного ресторанного путеводителя Michelin исправили допущенную в последнем гастрогиде ошибку, где они назвали борщ «эмблематическим» для России блюдом, и извинились перед украинцами, передает Хроника.инфо со ссылкой на Сегодня.

Дипломаты рассказали, что узнав о запуске мишленовского гастрогида по московским ресторанам, в которых готовят украинский борщ, они сразу связались со своими «контактами» в компании Groupe Michelin, и там извинились за «гастрономическую неосторожность с неожиданно политической коннотацией».

Первоначальную версию пресс-релиза, в котором говорилось о «эмблематических национальных первых блюдах русской кухни борще и рассольнике» после обращения посольства исправили на фразу «на кулинарной сцене в России предлагают овощные и пряные блюда, которые ценят гурманы, в частности, рассольник, а также борщ в возможных формах и вариациях».

В посольстве также рассказали, что договорились с Groupe Michelin начать работу над мишленовским гастрономическим гидом по киевским ресторанам.

«В Groupe Michelin с энтузиазмом восприняли эту идею, а особенно, приглашение посетить Украину и попробовать аутентичный украинский борщ. Чтобы снять все вопросы. Борщ наш!» – говорится в сообщении посольства.

Напомним, составители знаменитого международного ресторанного путеводителя Michelin назвали борщ «эмблематическим» для России блюдом.